Марочное десертное белое вино вырабатывается предприятиями объединения “Массандра” из винограда сорта Пино-гри с 1888 года. Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 22 %. Молодое вино подвергают двухлетней выдержке дубовых бочках в подвальных помещениях.

Цвет вина от золотистого до тёмно-золотистого, допускается розовый оттенок. Букет вина сортовой, с тонами выдержки десертного характера. Вкус достаточно полный, гармоничный, мягкий.