1977 – Мускат белый Ливадия
9.900,00 Kč
Торговая марка: MASSANDRA
Объем: 0,75 l
Содержание алкоголя: 13 %
Вид: Белое ликерное
Сорт винограда: Мускат белый
Год урожая: 1977
Описание
Мускат белый “Ливадия” – уникальное ликерное белое вино, производство которого было начато в 1892 году виноделами “Ливадии” . Из мускатных вин “Массандры” Мускат белый “Ливадия” – наиболее высоко сахаристое вино, которое готовится из сорта винограда Мускат белый, произрастающего на теплых шиферных почвах и на солнечных южных склонах Ливадии и Гурзуфа.
Виноград собирают при накоплении не менее 33 % сахара. Такая высокая сахаристость достигается тем, что виноград после наступления полной зрелости оставляют на кустах для увяливания, в процессе которого накопления сахара прекращается, а увеличения концентрации его в ягоде происходит за счет испарения воды. Из таких золотых ягод готовят, но не каждый год, уникальный Мускат белый “Ливадия”, насыщенный густым, пряным изюмным тоном и тонким, нежным оттенком цветущих роз.
Молодое вино готовится по классической технологии. Цвет вина очень красивый, от медово-золотистого до темно-янтарно-золотого. Букет вина ярко выраженный, сортовой, с тонким ароматом чайной розы, меда и изюма. В коллекционных винах изящный смолистый тон хорошо сочетается с сортовым букетом.
При многолетней бутылочной выдержке в коллекции вино достигает совершенства, чтобы многие годы спустя новые поколения с глубокой благодарностью и восторгом смогли наслаждаться этим завораживающим напитком.