Popis

Zvláštností vína je technologie karbonické macerace. Hrozny se třídí ručně a celé hrozny se posílají do nádrží naplněných suchým ledem. Fermentace probíhá uvnitř každé neporušené bobule. Díky tomu víno získává jasnou ovocnou chuť s nízkým obsahem tříslovin. Víno není filtrováno.

Barva: rubínová.

Vůně: ovocné tóny třešní, ostružin a švestek.

Chuť: osvěžující s dobře vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami.

Obsah alkoholu: 12,5%